4 Aralık 2012 Salı

HAMSİ TAVA


 Hem hafif, hem leziz bir hamsi tarifi

Malzemeler:

© 2kg. ayıklanmış hamsi (2 kg dan 3 tava çıkıyor)
© Mısır unu
© Tuz
© Tavayı yağlamak için sıvıyağ
© Düz ve genişçe bir tava ve düz bir kapak J

 Tavayı 1 çorba kaşığı yağ ile yağlıyoruz. İyice yıkayıp tuzladığımız hamsileri mısır ununa bulayıp, tavaya aynı yönde sıkı sıkı diziyoruz. Orta ateşte altını 15 dakika pişiriyoruz. Kapak yardımıyla şeklini bozmadan çevirip diğer tarafını da 15 dakika pişiriyoruz.

Not: Mısır unu bol olsun, hamsileri sık dizin ki dağılmasın.

Afiyet olsun.
zaman:

9 yorum:

  1. Serap Uzun. Karakazandan4 Aralık 2012 08:07

    Çok seviyorum balığı ama pişirirken birde ev kokmasa. Nefis görünüyor eline saglık Ela. 

    Selamlar...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ELANIN TARIFLERI4 Aralık 2012 23:11

      Maalesef kokuyor ama her güzelin bir kusuru vardır :)))

      Sil
  2. aycan4 Aralık 2012 22:04

    Hamsiyi çok severim hele hamsi tava olursa dahada çok severim.Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  3. sevilay4 Aralık 2012 22:06

    hamsi tava uyyy.. harika görünüyor.. ellerine sağlık arkadaşım..

    YanıtlaSil
  4. nurten güven4 Aralık 2012 22:50

    Çok güzel görünüyor, tadına eminim doyulmaz...balık aşeren biri olarak hamsiyi tava olarak yemenin tadı başka, ELLERİNE SAĞLIK...SÜPER...SÜPER...

    YanıtlaSil
  5. mutfagabuyrun5 Aralık 2012 01:21

    ellerine sağlık canım.afiyet al olsun.sevgler.

    YanıtlaSil
  6. kalpkurabiye5 Aralık 2012 07:12

    ohhhh süper süper süper:)
    yanına bi salata bide taze ekmek :)
    ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  7. birsence6 Aralık 2012 00:05

    ayıklamasından nefret ederim ama yemesine bayılırım ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  8. birsence6 Aralık 2012 00:06

    ayıklamasından nefret ederim ama yemesine bayılırım ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil