*1su bardağı
yeşil mercimek
*Yarım su
bardağı pirinç*1baş soğan
*1 çorba kaşığı tereyağ
*1 çorba kaşığı zeytinyağı
*1tatlı kaşığı domates salçası
*Yarım kaşık biber salçası
*Bir tutam aşotu
*Yarım et bulyon (isteğe bağlı)
*Tuz
Mercimeği ve pirinci yıkayıp süzüyoruz. Soğanı küp küp doğruyoruz.
Aşotu hariç
bütün malzemeleri tencereye koyun, malzemelerin üzerine 1lt. sıcak su ekleyin.
Pişerken
suyu çok eksilirse üzerine kaynar su ekleyin.
Pişmeye yakın
aşotunu yıkayıp doğrayıp, çorbaya ekliyoruz.
5-10
dakikada aşotu ile pişirip, ocaktan alıyoruz.
Afiyet olsun.
çeşit çorba yapma arayışıma bir tane daha eklendi :) ellerine sağlık :)
YanıtlaSilNefis görünüyor ellerine sağlık:))
YanıtlaSilAşotu nun başka bir ismi var mı ,bilmediğim bir ot ?
Aktarlarda satılıyor ama bazı sitelerde kişniş otu diye de geçiyor. Teşekkürler
SilÇok severim ve çok besleyici Ellerine sağlık
YanıtlaSilçok sevdiğim bir yemektir.ellerine sağlık canım.sevgiler.
YanıtlaSilçok sevdiğim bir yemektir.ellerine sağlık canım.sevgiler.
YanıtlaSilellerine sağlık canım..
YanıtlaSilbereketli olsun çorban.
sevgiler..