Bu salatanın önceki eklediğim Kereviz&Havuç Salatasından farkı her ikisini de biraz tuz ekleyip kavurarak öldürdüm. Böylece salatayı akşamdan hazırlama şansım oldu, sabah sadece yoğurtlu mayonez ilave ettim. Hemde kerevizin keskin tadı biraz daha azaldı
Malzemeler:
*3 büyük kereviz
*4 havuç
*Yoğurt
*Mayonez
*Tuz
Kerevizi ve havucu ayrı kaplara rendeleyin. İkisini ayrı tavalara koyup biraz tuz serperek kavurun, yumuşayınca ocaktan alın.
Bir kase yoğurda biraz mayonez ekleyip çırpın. Soğuyan kereviz ve havuçla karıştırın.
Afiyet olsun.
Ceviz de çok yakışıyor değil mi? Gerçi ben sade kereviz salatasını yapıyorum ama bu daha zengin bir lezzette olmuştur. Afiyet olsun :)
YanıtlaSilellerine sağlık canım..
YanıtlaSilkerevizin bu halini de çookk seviyorum ellerin dert görmesin..