Malzemeler :
* 2 adet kırmızı biber
* 2 adet yeşil biber
* 1pkt mantar
* 1 tutam maydanoz
* Tuz, pul biber, karabiber
Biberleri şerit şerit kesip 1 kaşık yağda soteliyoruz.
Doğradığımız mantarları da koyup sotelemeye devam ediyoruz Mantarlar önce sulanacak, sonra suyunu çekecek.Tuzu, baharatları ve ince ince doğradığımız maydanozu koyuyoruz, ocaktan alıyoruz.
Afiyet olsun.
Mantarla yapılan herşeye bayılıyorum,hemen deneyeceğim.Elinize sağlık
YanıtlaSilbende mantarı severek tüketenlerdenim...
YanıtlaSilellerine sağlık canım çok güzel görünüyor...
sizi izlemeye aldım...
sizde beni izlemeye alırsanız seviniirm...
kocaman sevgiler...