Malzemeler :
* 4 adet patlıcan
* 1 diş sarımsak
* 3 çorba kaşığı yoğurt
* Tuz
Patlıcanları yıkayıp, kurulayıp, üzerine birkaç kesik atın. Fırında közleyin.
Közlenen patlıcanların kabuklarını soyup, blenderdan geçirin.
İçerisine tuzu, sarımsağı ve yoğurdu ekleyin.
Afiyet olsun.
canım iadeyi ziyarete geldim :))
YanıtlaSilyorytlu patlıcan salatası hafif bir salataya benziyor...
2 kaşıkda ben alıyorum...
hııımm mis gibi olmuş canım....
ellerine sağlık...
kocaman sevgiler....
İyi yaptin :)) afiyet olsun canim. Sevgiler
SilBayılırım bu salataya hem hafif hemde çok güzel
YanıtlaSilellerine sağlık