9 Mart 2014 Pazar
PORTAKALLI KEK
Mis gibi portakal kokulu bir kek tarifimiz var sırada.
Bebekten arta kalan zamanlarda yeni tarifler denemeye çalışıyorum ama pek zaman kalmıyor açıkcası.
3.ayımız bitti fakat uykularımız hala düzene girmedi, özellikle geceleri çok fena.
Bu yüzden de çok sık tarif ekleyemiyorum, bir süre daha böyle devam edecek sanırım.
3 ay bitsin düzene girer diyorlar ama beni mi kandırıyorlar yoksa anlamadım :(
Herkese mutlu haftalar diliyorum.
Malzemeler:
*3 yumurta
*1 su bardağı toz şeker
*1 çay bardağı sıvıyağ
*1 çay bardağı portakal suyu
*2 çorba kaşığı hindistan cevizi (tepeleme)
*2 su bardağı un
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
*3 portakal
*Bal veya portakal reçeli
Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Portakal suyu, sıvıyağ ve hindistan cevizini ilave edip çırpmaya devam edin.
Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
Portakalları soyup halka halka doğrayın. Yağlı kağıt serdiğiniz kek kalıbının dibine portakal kabuklarını yerleştirin, üzerine kek hamurunu dökün
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra servis tabağına ters çevirin. Portakalların üzerine fırça ile bal veya reçel sürün.
Not: Portakalların arasına gelen kek karışımı açık renk kalıyor, pişmemiş zannetmeyin.
Afiyet olsun.
ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilkekin nefis görünüyor.. mis gibi kokusunun hayali bile güzel..
afiyetle..
taa kokusu buralara geldi. Portakalda çok yakışıyor keke ellerine sağlık
YanıtlaSilyemeden kokusunu ve tadını aldım
YanıtlaSilharika görüntü sunum muhteşem
ellerine sağlık
süper gözüküyor. kesinlikle en kısa zamanda deneyeceğim. :):):):):)
YanıtlaSilHer bebek aynı olmuyor. Bazıları hemen bir düzene geçiyor ama bazılarında sabırlı olmak gerekiyor. Eee, annelik kolay olsaydı Cenabı Allah cenneti ayaklarının altına koyar mıydı? Biraz daha sabır :))Kekin gerçekten harika görünüyor. Sevgilerimle...
YanıtlaSilolsada bir dilim yesem dedim canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSil