Pazar günü yaptım bu pancakeleri, haftada 1 gün kahvaltı yapınca insan değişik bir şeyler hazırlamak istiyor. Oğlumla beraber yaptığımız için bazıları biraz esmer olmuşlar :)
Daha öncede yapmıştım ama bu kadar başarılı olamamıştım, tariften sanırım. Mutlu haftalar...
Malzemeler :
* 2 yumurta
* 1,5 su bardağı süt
* 2-3 yemek kaşığı toz şeker
*2-2,5 su bardağı un (ben 2 bardak kullandım yeterli oldu, kıvamı akışkan olacak)
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*2/3 çay bardağı sıvıyağ
Tüm malzemeleri bir kaseye koyun, mikserle 10 dk. çırpın. Tavayı kızdırın, küçük birer kepçe dökün, iki taraflı pişirin. Tavayı yağlamadan yapınca daha pürüzsüz oluyor.
Afiyet olsun.
