GÜN MASASI VE AYVA TATLISI

Yine bir gün masası ile karşınızdayımmm, Aycan cığımın sofrası kendisi

Bir de benim hiç rengini tutturamadığım ayva tatlısını yapmış, gayet güzel olmuş.

Ellerine sağlık, tarifi altta bulabilirsiniz.

Malzemeler :

* İstediğiniz kadar ayva

* Toz şeker

* Su

Ayvaları soyup, ortadan ikiye bölün, çekirdeklerini ve kabuklarını atmayın.

Her ayvanın göbeğine dolu dolu 1'er çorba kaşığı toz şeker koyun.

Tümünün üzerine 2-3 kaşık daha şeker serpin.

1 su bardağı suyu tencerenin dibine dökün, çekirdekleri ve kabukları da tencereye koyun.

En kısık ateşte 2 saat pişirin, renginin böyle olması için püf noktası uzun süre pişirmek.

Ara ara kontrol edin suyunu tamamen çekerse az miktarda ilave edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

TRİLEÇE

Trileçe ilk dışarda yemiştim, çok beğendim, çok hafif değişik bir tatlı.

Sonra instagramda bu tarifi gördüm, çok kez yaptım, evdekiler bayılıyor.

Tereddütsüz deneyebileceğiniz bir tarif, yapımı zor gibi görünebilir ama hiç öyle değil.

Malzemeler : 

* 5 yumurta
* 1,5 su bardağı toz şeker
* Yarım çay bardağı ılık su
* 1 çay bardağı sıvıyağ
* 1,5 su bardağı un
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya

Şerbeti için :
* 2 paket krema (400ml toplam)
* 1 su bardağının 3/2 si kadar toz şeker
* 4 su bardağı süt

Üzeri için:
Ben toz meyve soslarından alıp pişirdim

Yapılışı :
Yumurtaların akları ve sarıları ayrılır. Yumurta akları ve şeker krema kıvamına gelene dek çırpılır (iyice köpürecek). Daha sonra sarıları ilave edilip karıştırılır (mikser kullanmayın, yumurta akları sönmesin). Sıvıyağ, su, un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilip karıştırılır. Yağlanmış borcama (ben kare büyük borcam kullanıyorum) döküp, önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pişirin. Pişince üzeri pembeleşiyor, kürdanla kontrol etmenizde fayda var. Çok kabarmadıysa endişe etmeyin şerbeti dökünce kabaracak.
Kek soğuduktan sonra kürdanla delikler açın. Bir tencereye süt, krema ve şekeri ilave edip şeker eriyene kadar ısıtın, ılık olması yeterli, çok sıcak olmasın.
Sütlü karışımı kekin üzerine dökün.
Meyve sosunu pakette yazdığı gibi hazırlayıp soğuduktan sonra kekin üzerine dökebilirsiniz.

GÜN MASASI

Son bahara inat, kelebekli, çiçekli, cıvıl cıvıl bir gün masası

Menümüzdekiler;

-Kısır

-Börek

-Makarna Salatası

-Islak Kek

-Kavala Kurabiyesi

TUNA 2 YAŞINDA

Sırada yine doğum günü postu var :)

Bu sefer ki partinin sahibi kuzenimin oğlu

Tuna'nın 2. yaş günü fotolarıyla baş başa bırakıyorum sizi

Anneciği çok özenle hazırlanmış

Mutlu, sağlıklı yaşların olsun Tunaaa

Sevgiler

TAHİNLİ PATLICAN SALATASI

Arada tarif de ekleyelim değil mi, çok basit ama lezzetli bir tarif var, kuzenim Kübra yaptı bu salatayı. Benim gibi patlıcanın her halini sevenlerdenseniz mutlaka deneyin.

Malzemeler :

* 2 adet orta boy patlıcan

* 1 yemek kaşığı dolusu tahin

* Yarım su bardağı süzme yoğurt

* 1 diş sarımsak

* Maydanoz

* Tuz 

* Karabiber

* Üzerine kavrulmuş çam fıstığı (isteğe bağlı)

Patlıcanları közlüyoruz. Sonra kaba alıp kapağını kapatıyoruz. 

10 dakika bekletip kabuklarını soyuyoruz.

Ne çok ufak nede büyük olacak şekilde doğruyoruz.

Maydanozları küçük küçük doğrayıp patlıcanla karıştırıyoruz

Yoğurdu, tahini, karabiberi, tuzu, sarımsağı karıştırıp, patlıcanlara ekliyoruz.

Afiyet olsun.

ENES 6 YAŞINDA

4 Mayıs yeğenim Enes'in doğum günüydü. Biz de mayıs ayı toplantımızda kutlayalım dedik.

Kendisine parti konseptini ne istediğini sorduk, Ninja kaplumbağalar dedi ama bu konsepte uygun ürünler bulamayacağımız için 2.seçeneği kırmızı arabayı seçti.

Beraberce karşıya gittik, alacaklarımızı aldık, dolaştık. Sonra başladık hazırlıklara

Ben aldıklarımızın haricinde kitap ayracı ve şeker hazırladım, misafirlere hediye verelim diye.

Kapı süsü, duvar için süs hazırladım ama onları fotoğraflarını çekmemişim.

Bu arada bloga yemek tarifi yerine doğum günü partileri ekliyorum, doğum günü blogu oldu :)

Teyzesinin kuzusu iyi ki doğmuş, nice mutlu yaşları olsun.

Fotoğraflara çocuklarla başlayalım:)

Masamız, börek eksik gerçi 

Kısır & Kurabiye

Cupcake kağıtlarında kabak salatası & Patates Salatası

Kitap ayraçları

(Tasarımı, baskısı, pvc kaplaması her şeyini ben yaptım)

                                              Şekerler

ELANAZ 9 YAŞINDA

Elanaz büyüdü de 9 yaşına girdi cadı, kardeşine Mickey Mouse konseptli doğum günü yapınca, o da Minnie Mouse olsun dedi. Kendisi ile anlaştık bu sene arkadaşları ile son doğum günü partimiz, aile arasında küçük kutlamalarla devam.

Kostümünü internetten aldım, sipariş verdim ama Elanaz'a küçük oldu, zamanımız azdı firma hemen yenisini gönderdi, ulaştı mı diye defalarca aradı, çok ilgilendiler gerçekten, kostüm ihtiyacınız olursa kesinlikle tavsiye ederim.

http://www.kostumpartim.com/ 

Yine herşeyi kendim yapmak için uğraştım, arkadaşlarına bir sürü hediye hazırladık, kokoş kızlar çok beğendi hediyeleri :)

Masayı maalesef çekemedim koşturmaktan, birde uçan balonlarımız vardı masamızın etrafında, böyle günlerde hep unutulan bir şeyler oluyor, çok yorulduk ama değdi gerçekten çok güzel geçti, kızımın mutluluğu her şeye değer zaten.

Şimdilik sevgiyle kalın.

Aşağıdaki çerçeveyi Eminönü'nden almıştım, arkası Mickey li Erdem'in doğum gününde kullanmıştık.

                                                Taçlarımız

Kitap Ayraçlarımız

Yüzükler

Şekerler

Rozetler

 Kurabiyeler

Pastamız

PRATİK UN KURABİYESİ (ŞANTİLİ KURABİYE)

Cumartesi kuzenime gittik, o yapmıştı bu kurabiyeleri tadı çok güzeldi, tarifini aldım, sadece 3 malzemesi var ve çok pratik, yoğur ve pişir.

Malzemeler  (15-20 adet çıkıyor) :
* 1 poşet krem şanti (1 paketin içinden 2 poşet çıkıyor, 1 poşeti kullanacaksınız)
* 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
* Aldığı kadar un (3 su bardağı kadar)

Malzemeleri koyup yoğurun, çok yumuşak bir hamur olmayacak.
Şekil verip önceden 175 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
Çok çabuk piştiği için devamlı kontrol etmeniz gerekiyor.
Üzerinde pudra şekeri veya pudra şekeriyle tarçını karıştırıp serpin.

Afiyet olsun.

AHMET ERDEM 1 YAŞINDA

Ahmet Erdem 1 yaşında!!!
Aslında Aralık ta kutladık ama tembel annesi yaklaşık 3 ay sonra ekleyebildi fotoğrafları
Ne kadar tembel olsam da oğlumun doğum gününe her şeyi kendim yapmak istedim.
Kendisi çok sevdiği Mickey Mouse oldu, kostümüyle çok tatlı oldu, gerçi bu şapkayı taktığı nadir anlardan bir tanesi
Benim tatlı, melek, şirin oğlum iyi ki doğmuşsun, mutlu, sağlıklı yaşların olsun.
O gün yanımızda olan ailemize, dostlarımıza teşekkürler, iyi ki varsınız :)

Hepimiz fotoğraf çektirdik bu çerçeve ile

Banner ı kendim hazırladım kestim kurdelaya dizip duvara astık.

Uçan balonlarımız

Pastamız

Ve hediyelerimiz;

Kitap ayraçları, doğduğu günden yaşına kadar fotoğraflarından kolaj yaptım ve ayraç oldu 

Kurabiyelerimiz

                                                Sabunlarımız

                                                Şekerlerimiz 
                   Doğum gününde çocuk sayısı az olunca şeker de az hazırladım

Çerçeveye sığmaya çalıştık