SES 1-2

Tembel oldum sanırsam, niye mi??
Yukardaki resimde gördüğünüz küçük olan böcük eve gidince yakama yapışıyor ve biz yapışık ikiz gibi geziyoruz.Sebep; 3 aydır perişan eden ama hala inatla çıkmayan dişler :(
Ev ahalisi, hatta, eş, dost, akraba hepimiz merakla bekliyoruz minnak dişlerimizi.
Ablamız daha bir heyecanlı çünkü diş buğdayı yapacağız.
Ben haziran başı itibari ile tam zamanlı çalışmaya başladım, akşam eve gidince çocuklarla ilgilenmekten pek bir şey yapamıyorum şu sıralar,
Allah'tan annem (kayınvalidem) en büyük yardımcım, çocuklarla uğraşmaktan başka bir iş yaptırmıyor evde.
O olmasaydı ne yapardım, hiç fikrim yok.
Bu da öylesine bir yazı olsun dedim, ses vereyim dedim.
Bugün pazartesi çok sıkıcı bir gün, herkeslerrr tatile gidiyor foto paylaşıyor, benim gibi tatil planı hatta gidip gitmeyeceği belli olmayanlar için ızdırap bir durum.

Herkese kutlu, mutlu haftalar olsunnnn.

PİRİNÇ SALATASI

Malzemeler :

*2 su bardağı pirinç

*Yarım çay bardağı sıvıyağ

*2 su bardağı kaynar su

*Tuz

*2 adet haşlanmış havuç

*1 su bardağı haşlanmış bezelye

*1 su bardağı mısır

*5-6 adet salatalık turşusu

*1 adet közlenmiş kırmızı biber (konserve olandan)

*5-6 dal taze soğan

*Maydanoz ve dereotu (isteğe bağlı)

*Yeşil zeytin (üzerini süslemek için)

Pirinci yıkayıp süzün.

Pilav tenceresine önce sıvıyağı sonra pirinci koyup biraz kavurun, üzerine 2 su bardağı kaynar su ve tuz ilave edip altını iyice kısın, pişmesini bekleyin, suyunu çekip pirinçleriniz diri kaldıysa azar azar su ilave edebilirsiniz. Her pirincin su çekme oranı farklı biliyorsunuz.

Ayrı kaplarda havuçları ve bezelyeyi haşlayıp süzün. Havuçları küp küp doğrayın.

Kırmızı biber, salatalık turşusu ve soğanları da doğrayın.

Bütün malzemeleri pişip soğuyan pirinç ile karıştırın.

İsteğe göre tekrar tuz ve sıvıyağ ilave edin.

Not:Bezelye ve havuç haşlamak yerine konserve garnitürlerden kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun.

UĞUR BÖCEĞİ KANEPELER

Bu kanepeleri sevgili Didem benim günümde yapıp getirmişti, biraz oyalayıcı yapımı fakat görüntü harika.
Bizim domates yemeyen ufaklıklar bile yediler.Ellerine sağlık Didemciğim.

Yapılışı :
Tost ekmeklerini yuvarlak kesin, üzerine krem peynir sürün, yarıya kestiğiniz çeri domatesi koyun.
Zeytin ezmesi ile benekleri ve ön kısmını yapın.

Mutlu hafta sonları

PAMUK PRENSES DERİN 4 YAŞINDA

Yeni haftaya başlarken bekleyen bir sürü tarifi erteleyip bu güzel fotoğrafları yayınlamak istedim.

Partiyi sevgili Şennur organize etmiş, her şeyi bizzat kendisi hazırlamış.

Her şey çok güzel olmuş, çok güzel detaylar var.

Şennurcuğum organizasyonlarının devamını bekliyoruz.

Derin'e mutlu bir ömür diliyorum, bütün ömrü partisi gibi eğlenceli ve rengarenk olsun inşallah.

Sizleri fotoğraflarla baş başa bırakıyorum.

Sevgiler,

NİDA ABLA'NIN BAHAR GİBİ GÜN SOFRASI

Geçen ay günümüz Nida Abladaydı, bize çiçeklerle kelebeklerle bahar gibi bir sofra hazırlamıştı.
Son zamanlarda yaşadığımız üzücü olay sonrasında değil bir şey eklemek, blogu açıp bakmak bile gelmedi istemedim.
Neyse şimdilik hoşçakalın.

Sevgiler...

ÇÖREK OTLU KURABİYE

Malzemeler :
*Yarım paket margarin (oda sıcaklığında)
*Yarım su bardağı sıvıyağ
*3 çorba kaşığı toz şeker
*1 yumurta akı
* 1 tatlı kaşığı tuz
*1,5 yemek kaşığı çörek otu
*3-4 su bardağı un 
*1 paket kabartma tozu

Üzeri için:
*1 yumurta sarısı

Bütün malzemeleri derin bir kaba alıp yoğurun, unu azar azar ekleyin, yumuşak bir hamur olması gerekiyor.
Hamur kıvam alınca şekil verip, üzerine yumurta sarısı sürün.
170 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.