MAGNOLIA PUDİNG

Malzemeler:
*1lt. süt
*1 su bardağı toz şeker
*3 çorba kaşığı nişasta
*2 çorba kaşığı un
*2 yumurta sarısı
*1 paket vanilya
*1 paket süt kreması (200ml)
*1 paket bebe bisküvisi

* Çilek veya muz (arzuya göre)

Sütü tencereye koyun. Üzerine şeker, nişasta, un, yumurta sarısı ve vanilyayı ilave edin (Nişasta ve unu koyarken kaşığı tepeleme doldurmayın). Devamlı karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayıp koyulaşınca ocaktan alın, biraz ılıyınca kremayı ilave edip mikserle iyice çırpın.
Bisküvileri rondodan geçirin.
Kaselere bir miktar muhallebi üzerine bisküvi sonra tekrar muhallebi koyun.
Arasına isterseniz çilek veya muz koyabilirsiniz, ben güzel çilek bulamadım, muz da karardığı için koymak istemedim.
Dolapta soğutup afiyetle yiyin.

Sevgiler...

ZEYTİNYAĞLI HAVUÇ

Aslında evlendikten sonra tanıştığım bir lezzet zeytinyağlı havuç, çok sık yapmasak da ben çok severim kendisini :) Sıcaklarda bizim evde çok ağır yemekler yenmiyor, birde üstüne Ramazan olunca, zeytinyağlılar, salatalar daha çok tüketiliyor. Alttaki resimde havuçlar gözükmediği için bir de yoğurtlamadan önceki halini çektim. Sizde akşama soğuk bir yemek olsun derseniz hemen deneyin bence.

Sevgiler,

Bu da yoğurtsuz hali

Malzemeler:

*Yarım kg havuç

*1 sivri biber (isteğe bağlı)

*1 çay bardağı zeytinyağ

*Yarım çay bardağı pirinç

*2adet kuru soğan (orta boy)

*1 çay kaşığı tuz

*1 çay kaşığı şeker

Üzeri için

*Sarımsaklı yoğurt

*Kıyılmış maydanoz

Soğanları ve havuçları küp küp, biberleri halka doğrayın. Soğanları ve biberi zeytinyağı ile biraz kavurun üzerine havuçları, tuz ve şekeri ilave edin, karıştırın. Pirinci yıkayıp ekleyin, kapağını kapatın.  Altını çok kısık olarak pişirdiğimiz için kendi suyunu bıraktı, su eklemedik. Siz isterseniz ekleyin.

15-20 dakika kadar havuçlar yumuşayana kadar pişirin. Piştikten sonra ayrı bir kaba alıp soğumasını bekleyin.

Soğuyunca üzerinde sarımsaklı yoğurt dökün, maydanozla süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

EKMEK ÜSTÜ PİZZA

Herkese hayırlı Ramazanlar...
Herkesin bildiği çok basit bir tarif aslında ama ben blogda olsun istedim.
Ramazan öncesi bayat ekmekleri değerlendirmek için hafta sonu kahvaltılarına yapıyordum.
Siz istediğiniz malzemelerle damak tadınıza göre çeşitlendirebilirsiniz.

Malzemeler:
Ekmek (tost ekmeği veya dilimlenmiş bayat ekmek)
Salça
Baharat (kimyon, karabiber, kekik vs)
Zeytinyağı
Sosis (Sucuk, salam)
Kaşar peyniri

Ekmekleri fırın tepsisine dizin. Salçayı yağ ile karıştırıp biraz kıvamını açın, baharatları ekleyin, ekmeklerin üzerine sürün.
Salçanın üzerine dilimlediğiniz sosisleri dizin.
170 derece önceden ısıttığınız fırında sosisler pişene kadar bekletin.
Üzerine kaşar peyniri ekleyip, kaşarlar eriyince fırından çıkartın.

KİDZANİA İSTANBUL ÇOCUK CUMHURİYETİ

Aslında biz mayısta anneler gününde gitmiştik Elanaz'la Kidzania ya, fakat ben unutmuşum fotoğrafları eklemeyi, gerçekten çok güzel düşünülmüş, çok beğendik. 

Çocukların eğlenebileceği bir çok aktivite var. Çocuklar istedikleri meslekleri deneyebiliyorlar.

60'tan fazla birim var, girişte size birimlerde harcayabileceğiniz belli miktar Kidzos para veriyorlar, çocuklar bazı birimlerde çalışarak para kazanıyor, bazı birimlerde eğitim alıp ödeme yapıyorlar, kalan paralarınızı saklayıp bir sonraki gidişinizde kullanabiliyorsunuz. Paralarınız fazla fazla yetiyor.

Her istediğiniz saatte gidemiyorsunuz belli saatleri var, linkten seans saatlerine ve bilet fiyat bilgisine ulaşabilirsiniz

http://istanbul.kidzania.com/tr-tr/plan_your_visit/ticket_prices 

Biz pazar sabah 10:00-15:00 seansına gittik, bu kadar uzun olmasına rağmen giremediğimiz birimler kaldı, çünkü çoğu birime girmek için belli katılımcı sayısı gerekiyor (Örneğin ameliyathane için 6-8 çocuk toplanması lazım). Aşağıdaki fotoğraflar yaptığı aktivitelerin çok küçük bir kısmı.

Elanaz çok beğendi 2. seferde babasıyla gitmek istiyor. Gerçi anne babaların fonksiyonu yok sadece çocukların peşinde dolaşıyorsunuz. Ama onları birimlerde yönlendiren süpervizörler var. 

Detaylı bilgilere siteden ulaşabilirsiniz.

http://istanbul.kidzania.com/tr-tr/

Bu arada Kidzania Acıbadem E-5 üzerinde Akasya Alışveriş merkezi içinde.

Mutlu hafta sonları diliyorum, sevgiler...

Manken olup, giyinip süslenip, defileye çıktılar.

 Hastanede doktor olup ameliyat yapabiliyorlar veya yenidoğan yoğun bakımda hemşirelik yapabiliyorlar

İtfayeci olup, önce eğitim alıyorlar sonra itfaye aracına binip yangın söndürmeye gidiyorlar

Dişçi 

Çikolata yapıyorlar

İnşaat alanı

Markette müşteri ve kasiyer olabiliyorlar

 Simülatör gerçek gibiydi, pilot oldu benim kuzumm

Olay Yeri İnceleme

Arkeoloji Müzesi

Kazı yapıp tarihi eser buldular

SES 1-2

Tembel oldum sanırsam, niye mi??
Yukardaki resimde gördüğünüz küçük olan böcük eve gidince yakama yapışıyor ve biz yapışık ikiz gibi geziyoruz.Sebep; 3 aydır perişan eden ama hala inatla çıkmayan dişler :(
Ev ahalisi, hatta, eş, dost, akraba hepimiz merakla bekliyoruz minnak dişlerimizi.
Ablamız daha bir heyecanlı çünkü diş buğdayı yapacağız.
Ben haziran başı itibari ile tam zamanlı çalışmaya başladım, akşam eve gidince çocuklarla ilgilenmekten pek bir şey yapamıyorum şu sıralar,
Allah'tan annem (kayınvalidem) en büyük yardımcım, çocuklarla uğraşmaktan başka bir iş yaptırmıyor evde.
O olmasaydı ne yapardım, hiç fikrim yok.
Bu da öylesine bir yazı olsun dedim, ses vereyim dedim.
Bugün pazartesi çok sıkıcı bir gün, herkeslerrr tatile gidiyor foto paylaşıyor, benim gibi tatil planı hatta gidip gitmeyeceği belli olmayanlar için ızdırap bir durum.

Herkese kutlu, mutlu haftalar olsunnnn.

PİRİNÇ SALATASI

Malzemeler :

*2 su bardağı pirinç

*Yarım çay bardağı sıvıyağ

*2 su bardağı kaynar su

*Tuz

*2 adet haşlanmış havuç

*1 su bardağı haşlanmış bezelye

*1 su bardağı mısır

*5-6 adet salatalık turşusu

*1 adet közlenmiş kırmızı biber (konserve olandan)

*5-6 dal taze soğan

*Maydanoz ve dereotu (isteğe bağlı)

*Yeşil zeytin (üzerini süslemek için)

Pirinci yıkayıp süzün.

Pilav tenceresine önce sıvıyağı sonra pirinci koyup biraz kavurun, üzerine 2 su bardağı kaynar su ve tuz ilave edip altını iyice kısın, pişmesini bekleyin, suyunu çekip pirinçleriniz diri kaldıysa azar azar su ilave edebilirsiniz. Her pirincin su çekme oranı farklı biliyorsunuz.

Ayrı kaplarda havuçları ve bezelyeyi haşlayıp süzün. Havuçları küp küp doğrayın.

Kırmızı biber, salatalık turşusu ve soğanları da doğrayın.

Bütün malzemeleri pişip soğuyan pirinç ile karıştırın.

İsteğe göre tekrar tuz ve sıvıyağ ilave edin.

Not:Bezelye ve havuç haşlamak yerine konserve garnitürlerden kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun.