2013'Ü UĞURLARKEN

Yeni yıl geldi, bir seneyi daha geride bıraktık. Ne çabuk geçti anlamadık bile.
Yeni yılın en sevdiğim yanı her yerin süslenmesi, caddelerin, vitrinlerin ışıl ışıl olması.
Bu sene Bağdat Caddesi'ni çok güzel süslemişler, bende bol bol fotoğraf çektim.
Yeni yılın sağlık, mutlulluk ve huzur getirmesini dilerim herkese, savaşların olmadığı, masumların ölmediği bir yıl olsun inşallah.
Sevgilerimle...










HOŞGELDİN AHMET ERDEM



Bir süredir bloga tarif ekleyemiyorum, çok meşgulüm çünkü :)
06.12.2013 tarihinde ailemize katılan bebişimiz yüzünden bu yoğunluk...
Oğlumuzun adını Ahmet Erdem koyduk...
Bugün 19. günümüz, gecemiz gündüzümüz birbirine karıştı, günler nasıl geçiyor anlamıyorum...
Şikayetçi miyim? Aslaaaa. Onun kokusu yetiyor bütün yorgunluğumuzun geçmesine...
Allah isteyen herkese nasip etsin...

Sevgiler.

İKİ RENKLİ UN KURABİYESİ




Malzemeler (25 adet çıkıyor) :
*1 paket oda sıcaklığında margarin
*3 Türk kahvesi fincanı pudra şekeri
*8-9 Türk kahvesi fincanı un
*1 paket vanilya
*3 yemek kaşığı kakao

Margarin ve pudra şekerini yoğurun. Üzerine unu ve vanilyayı ekleyin.
Hamur iyice yoğurulunca 2 ye bölün, yarısına kakaoyu ekleyip yoğurun.
Bir parça beyaz, bir parça kakaolu hamurdan alıp elinizle yuvarlayın, yağlı kapıt serdiğiniz tepsiye dizin.
Önceden 170 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.

Afiyet olsun.

KAHVALTI SOFRASI


Sofra bahane, sohbet şahane. 
Aycan'la beylerin olmadığı bir hafta sonu kahvaltı soframız.

Sevgiler.

DAMLA ÇİKOLATALI ISLAK KEK




Daha önce ıslak kek tarifi koymuştum ama önceki tarifimde margarin vardı, bu tarif sıvıyağ ile. Çocuklar bayılıyorlar ıslak keke, bizde de sonunun gelmesi uzun sürmedi.

Malzemeler:
* 4 adet yumurta 
* 2 su bardağı şeker

* 2 çorba kaşığı kakao
* 1 su bardağı süt
* 1 su bardağı sıvı yağ
* 2-2,5 su bardağı un
* 1 su bardağı damla çikolata* Vanilya ve kabartma tozu

Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz (şeker eriyene kadar). Kakao, yağ ve sütü ekliyoruz, bu karışımdan yarım su bardağı ayırıyoruz. Un, kabartma tozu, vanilya ve damla çikolata ekliyoruz, çırpmadan karıştırıyoruz. Hamuru yağlanmış kalıba döküp, 170 derece önceden ısıtılmış fırında batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin. 
Ayırdığımız yarım bardak karışımın üzerini süt ile tamamlayıp pişen kekin her yerine dökün.
Üzerine hindistan cevizi serperek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.