AHMET ERDEM'İN DİŞ BUĞDAYI (18.07.2014)

Ahmet Erdem doğduğundan beri ablası dişi çıkınca diş buğdayı yapalım diye tutturmuştu, bilgisayardan devamlı resimler indiriyor, neler yapabiliriz diye araştırıp duruyordu. 3 ay sürdü Ahmet Erdem'in diş sancıları, sonunda 1 Temmuz'da ilk dişimiz patladı, bizde de hazırlıklar başladı. Süslemeler ile ilgili her şeyi kendim yaptım, diş buğdayı ile ilgili şablonu severek takip ettiğim sevgili Zeynepharikalardiyarında blogundan aldım. Gramajlı kağıda bastım. Sonra hepsini kesip evimizi süsledik. 
Gerçekten çok keyifle hazırlandık, Blane(bi tanecik halamız), Ledün(kuzenim) ve özellikle annem(kayınvaldem) çok yardım etti. Keyifli eğlenceli bir akşam geçirdik. Tatlı oğluşum inci gibi ve sağlıklı dişlerin olsun inşallah.


Bu yazıyı duvara astık, delikler açarak kurdeleye geçirdik.

Tülden fiyonk yaptık, kurdela yardımıyla kapıya astık.

Yine sağolsun Blane tülden ponpon yaptı, önce kapıya astık, sonra tavana asmaya karar verdik.

Aynaya "artık sizi ısırabilirim" yazılarımızı astık, oğlumla fotoğraf çektik :)


Bu dudaklarla çok eğlendik aşağıda fotoğraflarımızı göreceksiniz. Renkli çıktı alıp çöp şiş yapıştırdık.

Peçeteleri karşıdan almıştım, peçetelikleri de yine renkli çıktı aldık, kesip yapıştırdık.


Menümüz
* Sarıyer Böreği
*Mercimek Köfte
* Yoğurtlu Sebze Salatası
* Tuzlu Kurabiye
*Kremalı Muhallebi (foto çekmemişim)


Diş buğdayımız kayınvalidem yaptı sağolsun (tarifini daha sonra yayınlayacağım), herkes çok beğendi. Sert plastik bardaklarda sunum yaptık, üstüne tabi ki etiketlerimizi yapıştırdık.


Bunlarda cupcake ve kurabiyeler, benim zamanım olmadığı için yapamayacaktım, sağolsun Ledün ben yaparım dedi, Kadıköy'den gemi şeklinde stant aldı(değişik olsun dedik diğer stantlar hep aynı), iyiki de yapmış. Harika olmuşlardı, özellikle Ahmet Erdem'in tek dişli fotosunun olduğu cupcakelere çok güldük. Ellerine sağlık teyzesi

 Bunlarda bizden kareler :)

Oğlumun başından aşağı 20 tane buğday döktü babanesi (sağ üstteki foto)



 Sabunları da ben yaptım, gelen misafirlerimize hediye verdik, hediye alternatifleri için diğer bloguma  bakabilirsiniz.



MAGNOLIA PUDİNG


Malzemeler:
*1lt. süt
*1 su bardağı toz şeker
*3 çorba kaşığı nişasta
*2 çorba kaşığı un
*2 yumurta sarısı
*1 paket vanilya
*1 paket süt kreması (200ml)
*1 paket bebe bisküvisi

* Çilek veya muz (arzuya göre)

Sütü tencereye koyun. Üzerine şeker, nişasta, un, yumurta sarısı ve vanilyayı ilave edin (Nişasta ve unu koyarken kaşığı tepeleme doldurmayın). Devamlı karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayıp koyulaşınca ocaktan alın, biraz ılıyınca kremayı ilave edip mikserle iyice çırpın.
Bisküvileri rondodan geçirin.
Kaselere bir miktar muhallebi üzerine bisküvi sonra tekrar muhallebi koyun.
Arasına isterseniz çilek veya muz koyabilirsiniz, ben güzel çilek bulamadım, muz da karardığı için koymak istemedim.
Dolapta soğutup afiyetle yiyin.

Sevgiler...

ZEYTİNYAĞLI HAVUÇ


Aslında evlendikten sonra tanıştığım bir lezzet zeytinyağlı havuç, çok sık yapmasak da ben çok severim kendisini :) Sıcaklarda bizim evde çok ağır yemekler yenmiyor, birde üstüne Ramazan olunca, zeytinyağlılar, salatalar daha çok tüketiliyor. Alttaki resimde havuçlar gözükmediği için bir de yoğurtlamadan önceki halini çektim. Sizde akşama soğuk bir yemek olsun derseniz hemen deneyin bence.

Sevgiler,



Bu da yoğurtsuz hali

Malzemeler:
*Yarım kg havuç
*1 sivri biber (isteğe bağlı)
*1 çay bardağı zeytinyağ
*Yarım çay bardağı pirinç
*2adet kuru soğan (orta boy)
*1 çay kaşığı tuz
*1 çay kaşığı şeker

Üzeri için
*Sarımsaklı yoğurt
*Kıyılmış maydanoz

Soğanları ve havuçları küp küp, biberleri halka doğrayın. Soğanları ve biberi zeytinyağı ile biraz kavurun üzerine havuçları, tuz ve şekeri ilave edin, karıştırın. Pirinci yıkayıp ekleyin, kapağını kapatın.  Altını çok kısık olarak pişirdiğimiz için kendi suyunu bıraktı, su eklemedik. Siz isterseniz ekleyin.
15-20 dakika kadar havuçlar yumuşayana kadar pişirin. Piştikten sonra ayrı bir kaba alıp soğumasını bekleyin.
Soğuyunca üzerinde sarımsaklı yoğurt dökün, maydanozla süsleyip servis yapabilirsiniz.


Afiyet olsun.

EKMEK ÜSTÜ PİZZA


Herkese hayırlı Ramazanlar...
Herkesin bildiği çok basit bir tarif aslında ama ben blogda olsun istedim.
Ramazan öncesi bayat ekmekleri değerlendirmek için hafta sonu kahvaltılarına yapıyordum.
Siz istediğiniz malzemelerle damak tadınıza göre çeşitlendirebilirsiniz.

Malzemeler:
Ekmek (tost ekmeği veya dilimlenmiş bayat ekmek)
Salça
Baharat (kimyon, karabiber, kekik vs)
Zeytinyağı
Sosis (Sucuk, salam)
Kaşar peyniri

Ekmekleri fırın tepsisine dizin. Salçayı yağ ile karıştırıp biraz kıvamını açın, baharatları ekleyin, ekmeklerin üzerine sürün.
Salçanın üzerine dilimlediğiniz sosisleri dizin.
170 derece önceden ısıttığınız fırında sosisler pişene kadar bekletin.
Üzerine kaşar peyniri ekleyip, kaşarlar eriyince fırından çıkartın.