ÇİKOLATA SOSLU İRMİK TATLISI

Bu sefer irmik tatlısını değişik yapayım dedim, irmik tatlısının üzerine kedi dili bisküviler koyup, üzerine çikolata sos hazırladım. 

Malzemeler:

- 1 lt.süt

- 12 yemek kaşığı toz şeker

- 8 yemek kaşığı irmik

- 1 paket vanilya

- 1 paket (200gr) kedi dili bisküvi

- 1 paket çikolata sos

- 3,5 çay bardağı süt (çik.sos için)

1lt. sütü, irmiği, toz şekeri ve vanilyayı tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayıp, muhallebi kıvamına gelince ocaktan alıp, borcama dökün. Üzerine kedi dili bisküvileri dizin. 

3,5 çay bardağı süt ile çikolata sosu pişirip, üzerine dökün. Mümkünse 1 gece buzdolabında bekletin.

Bu arada hafta sonu şirketteki arkadaşlarla Uludağ'a gidiyoruz, yollar çok kötüymüş:(

Dönünce resimleri paylaşacağım, herkese güzel hafta sonları diliyorum.

Sevgiler.

KÜBRA'NIN MASASI

Ve yine bir masa ile karşınızdayım. Bu sefer kuzenim Kübra'nın ehliyet almasını kutladık.

Kübra bize çok güzel şeyler hazırlamıştı.

* Yoğurtlu patates topları

* Börek

* Elmalı tart

* Çikolata soslu tavuk göğsü

KIZLARLA GÜN

Kızlarla gün yapmaya karar vermiştik Aycan'a gittiğimizde. Ocak ayında bizde buluştuk.

Artık cumartesi günleri de çalıştığım için çok bir şey yapamadım. Gerçi yemek bahane, görüşmek için organize ettik bu günü. Haftaya Selcen deyiz. Selcen hazırlan, ben ve fotoğraf makinem geliyoruz. Gerçi benim fotoğraflarım pek güzel çıkmamış, tam sofraya otururken çektim çünkü.

Mercimek köfte

Köstebek pasta

Makarna salatası

İKİ RENKLİ BİSKÜVİLİ PASTA

Malzemeler:

* 1 paket kakaolu bisküvi

* 1 paket burçak bisküvi

* 1 paket çikolatalı puding

* 3,5 su bardağı süt

Öncelikle pudingi 3,5 su bardağı süt ile pişirin.

Pastayı yapacağınız kalıbın içerisine aliminyum folyo yerleştirin. Kalıbın dibine biraz puding döküp yayın.

Aşağıdaki resimdeki gibi aralarına 1 er kaşık puding koyarak 1 burçak, 1 kakaolu bisküvi dizin.

Kalıp dolduktan sonra kalan pudingi üzerine dökün. Bu şekilde buzdolabına koyup, en az 3 saat buzdolabında bekletin.

Pastayı tabağa ters çevirip, üzerine hindistan cevizi veya fındık serperek servis yapabilirsiniz.

ÇİKOLATALI CUPCAKE

Malzemeler (18 adet cupcake için) :

* 100gr çikolata

* 2 su bardağı un

* 1 paket kabartma tozu

* 100gr. tereyağı (oda sıcaklığında)

* 1,5 su bardağı toz şeker

* 2 yumurta

* 1 su bardağı yoğurt

Çikolatayı benmari usulü eritin. Tereyağı ile şekeri mikserle karıştırın. Çikolatayı ve kalan tüm malzemeleri ekleyip, karıştırın. Karışımı cupcake kalıplarına paylaştırın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. 

TAVUK ŞİŞ

2012'ye hızlı bir giriş yaptım, iş çok yoğun, yılbaşından beri bloga yeni post gönderemedim :(

Bu kadar yoğunluğun arasında çok basit bir yemek yayınlamak istedim. Fotoğrafa bakınca zaten anlayacaksınız, tarife gerek yok.Evdeki mantarları, tavukları  çöp şişe dizerek fırına verdik, tavukların üzerlerine tuz, isteğe bağlı karabiber, pul biber serpebilirsiniz.

Tadı gayet güzel oldu. Değişik bir yemek arayanlar için güzel bir alternatif.

Afiyet olsun.