Yine uzuuuun bir aradan sonra herkese merhaba,
Hafta sonu kardeşimde toplaştık, bize çok pratik ve çok lezzetli fırında tavuk şiş yaptı.
Tarifi ölçüsüz vereceğim.
Tavukları kalça ve göğüs karışık alırsanız daha iyi olur çünkü göğüs yağsız olduğu için hepsini ondan yaparsanız bu kadar lezzetli olmaz.
Kuşbaşı doğranmış tavukları domates ve biberlerle çöp şişlere dizip, yağlanmış tepsiye koyun.
Üzerine sulandırıp tuz ve baharat (karabiber, kırmızı biber, isterseniz kimyon) eklediğiniz salçalı su gezdirin.
Biz üzerlerine sarımsakları soyup ikiye bölerek koyduk (o şekilde foto çekmemişim).
Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında pişirin (Yaklaşık 30-40 dakika pişirdik).
Afiyet olsun.
1 yorum:
Şişler çok güzel görünüyor. Afiyet olsun :)
Yorum Gönder