Malzemeler :
* 2 adet kırmızı biber
* 2 adet yeşil biber
* 1pkt mantar
* 1 tutam maydanoz
* Tuz, pul biber, karabiber
Biberleri şerit şerit kesip 1 kaşık yağda soteliyoruz.
Doğradığımız mantarları da koyup sotelemeye devam ediyoruz Mantarlar önce sulanacak, sonra suyunu çekecek.Tuzu, baharatları ve ince ince doğradığımız maydanozu koyuyoruz, ocaktan alıyoruz.
Afiyet olsun.
2 yorum:
Mantarla yapılan herşeye bayılıyorum,hemen deneyeceğim.Elinize sağlık
bende mantarı severek tüketenlerdenim...
ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor...
sizi izlemeye aldım...
sizde beni izlemeye alırsanız seviniirm...
kocaman sevgiler...
Yorum Gönder