Malzemeler :
©
1 paket margarin (oda sıcaklığında)
©
2 yumurta© 5 yemek kaşığı pudra şekeri (dolu dolu)
© 3.5-4 su bardağı un
© 1 paket kabartma tozu
© 1 paket Hindistan cevizi
3,5 su bardağı unu genişçe bir kaba alın. Margarini,
pudra şekerini, 1 yumurtayı, 2. Yumurtanın sadece sarısını ve kabartma tozunu
ilave edip yoğurun. Hamur çok yumuşak olursa biraz daha un ilave edin. Yumuşak
bir hamur olacak. Son olarak 4 yemek kaşığı Hindistan cevizini ilave edin.
Hamurdan parçalar koparıp, yuvarlayın. Üst kısımlarını
önce yumurta akına sonra Hindistan cevizine bulayıp tepsiye dizin. 180 derece
önceden ısıtılmış fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirin.
Not:Fırından çıkınca yumuşak olabilirler, tekrar fırına koymayın, soğumasını bekleyin.
3 yorum:
offf.nefis olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
Tadı da görüntüsü kadar nefis olmuştu...Ellerine sağlık canım.
Ağızda dağılan ,tadıda harika olan bir kurabiye idi.Herkese şiddetle tavsiye ederim.
Yorum Gönder