MUHAMMARA


Kahvaltı için leziz ve değişik bir tarif, tarif Hatay yöresine aitmiş.

Malzemeler :
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 dilim ekmek içi
*1 soğan
*2 diş sarımsak
*2 kırmızı közlenmiş biber
*1 yemek kaşığı nar ekşisi
*Yarım çay bardağı ceviz
*Yarım çay bardağı zeytinyağı
*Kekik, karabiber, pul biber, tuz

Bütün malzemeleri blenderdan geçir, baharatları ekle, iyice karıştır.

Mutlu hafta sonları..

3 yorum:

mutfagabuyrun dedi ki...

kahvaltıda ekmekle harika olur canım.ellerine sağlık.sevgiler.

kardelen sezgin dedi ki...

bunlar tam ekmek yediren ve iştah açan şeyler ama çok lezzetliler eline sağlık canım

aycan dedi ki...

Kahvaltıda harika bir çeşit olur,ellerine sağlık