Malzemeler :
* 4 yumurta
* 1,5 çay bardağı toz şeker
* 1/2 çay bardağı sıvıyağ
* 1,5 çay bardağı irmik
* 2 çay bardağı yoğurt
* 5 çay bardağı un
* 1 paket vanilya
* 1 paket kabartma tozu
* 1 çay bardağı fındık
* Üzerini süslemek için fındık veya hindistan cevizi
Şerbeti için :
* 3 su bardağı su
* 3 su bardağı toz şeker
* 3-4 damla limon suyu
Önce şerbeti hazırlayın, soğusun. Şekeri ve suyu tencereye koyun, kaynamasını bekleyin. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu sıkıp, 5 dakika daha kaynatıp, ocaktan alın.
Revaniyi hazırlamak için yumurta ve şekeri çırpın. Daha sonra yoğurdu, sıvıyağı koyup çırpmaya devam edin.
İrmiği, unu, vanilyayı, kabartma tozunu ve fındığı ilave edip kuru malzemeler karışana kadar çırpın.
Yağlamış olduğunuz tepsiye veya borcama(ben büyük kare borcamda yaptım) döküp, önceden 150 derecede ısıtılmış fırında batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Fırından çıkardığınız revaninin üzerine soğumuş şerbeti dökün.
Soğuduktan sonra, isteğe göre üzerine fındık veya hindistan cevizi serperek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
4 yorum:
Elacım ellerine sağlık. Ne zamandır revani yapmak istiyordum. Tarifin tam zamanında yazıldı. Paylaşımına çok teşekkürler. Adana'dan sevgiler, Pırıl.
Ellerinize sağlık, nefis görünüyor. Kızım bu tatlıyı çok sever; görmesin, hemen ister:))
Sevgiler.
Çok teşekkürler yorumlarınız için. Sevgiler
işte favori tatlım
ellerine sağlık çok güzel görünüyor
Yorum Gönder