YOĞURTLU PATLICAN SALATASI


Malzemeler :
* 4 adet patlıcan
* 1 diş sarımsak
* 3 çorba kaşığı yoğurt
* Tuz

Patlıcanları yıkayıp, kurulayıp, üzerine birkaç kesik atın. Fırında közleyin.
Közlenen patlıcanların kabuklarını soyup, blenderdan geçirin.
İçerisine tuzu, sarımsağı ve yoğurdu ekleyin.

Afiyet olsun.

3 yorum:

Gurme Şirine dedi ki...

canım iadeyi ziyarete geldim :))
yorytlu patlıcan salatası hafif bir salataya benziyor...
2 kaşıkda ben alıyorum...
hııımm mis gibi olmuş canım....
ellerine sağlık...
kocaman sevgiler....

ELANIN TARIFLERI dedi ki...

İyi yaptin :)) afiyet olsun canim. Sevgiler

aycan dedi ki...

Bayılırım bu salataya hem hafif hemde çok güzel
ellerine sağlık