YEŞİL MERCİMEKLİ PİRİNÇ ÇORBASI




*1su bardağı yeşil mercimek
*Yarım su bardağı pirinç
*1baş soğan
*1 çorba kaşığı tereyağ
*1 çorba kaşığı zeytinyağı
*1tatlı kaşığı domates salçası
*Yarım kaşık biber salçası
*Bir tutam aşotu
*Yarım et bulyon (isteğe bağlı)
*Tuz

Mercimeği ve pirinci yıkayıp süzüyoruz. Soğanı küp küp doğruyoruz.

Aşotu hariç bütün malzemeleri tencereye koyun, malzemelerin üzerine 1lt. sıcak su ekleyin.

Pişerken suyu çok eksilirse üzerine kaynar su ekleyin.

Pişmeye yakın aşotunu yıkayıp doğrayıp, çorbaya ekliyoruz.

5-10 dakikada aşotu ile pişirip, ocaktan alıyoruz.
 
Afiyet olsun.

7 yorum:

BOŞNAK KIZI dedi ki...

çeşit çorba yapma arayışıma bir tane daha eklendi :) ellerine sağlık :)

Cizel PEZUK dedi ki...

Nefis görünüyor ellerine sağlık:))
Aşotu nun başka bir ismi var mı ,bilmediğim bir ot ?

aycan dedi ki...

Çok severim ve çok besleyici Ellerine sağlık

ELANIN TARIFLERI dedi ki...

Aktarlarda satılıyor ama bazı sitelerde kişniş otu diye de geçiyor. Teşekkürler

mutfagabuyrun dedi ki...

çok sevdiğim bir yemektir.ellerine sağlık canım.sevgiler.

mutfagabuyrun dedi ki...

çok sevdiğim bir yemektir.ellerine sağlık canım.sevgiler.

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ellerine sağlık canım..
bereketli olsun çorban.
sevgiler..