KABAK ÇORBASI


Malzemeler:
* 2adet kabak
* 1adet soğan
* 1,5 kaşık un
* 1adet kırmızı biber
* Tuz,karabiber
* Etsuyu bulyon
* Dereotu veya maydanoz
* 1 kaşık tereyağ yada sıvıyağ

Tencereye yağı koyuyoruz,yemeklik küçük küçük doğradığımız soğanları kavuruyoruz.
Soğanlar öldükten sonra 2 adet kabağı minik küp küp doğrayıp ekliyoruz.
Kabaklar yumuşayana kadar kavuruyoruz, 1,5 kaşık unu ekleyip 2-3 dk kavuruyoruz.
Üstüne 3,5 bardak sıcak su ekliyoruz. Kabakların pişmesine yakın karabiber, tuz ve et bulyonu ekliyoruz.El blendırı ile kabakları eziyoruz.
Başka bir tavada çok az yağda 1 kırmızı biberi küçük kareler şeklinde kesip yağda soteliyoruz.
Çorba kaynamaya başlayınca sotelediğimiz kırmızı biberi de ekliyoruz.
Birkaç dakika daha kaynatıp, ocaktan alabiliriz. Üzerine dereotu veya maydanoz koyarak servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun

3 yorum:

Adsız dedi ki...

Tarifi çok basit ve çok güzel bir çorba,denedim.Tadı mükemmel, dereotuyla çok güzel ve besleyici.
elinize sağlık

ELANIN TARIFLERI dedi ki...

Afiyet olsun,beğenmenize sevindim. Yorumunuz için Teşekkürler

av女優 dedi ki...

視訊美女
視訊網愛聊天
言情小說
豆豆聊天室
貼身性感
賣淫貼圖區
走光顏射
軟體a片貼圖
辣妹影片直播
辣妹影音頻道