ZEBRA KEK


Çok güzel bir kek tarifimiz var sırada. Görenler ismini söylemeden bildiler
"aaa bu kek zebra gibi olmuş dediler" .
Tadı da çok güzel, değişik tarif arayanlara şiddetle tavsiye edilir.

Malzemeler:

* 4 yumurta (oda sıcaklığında)
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı sıvıyağ
* 1 su bardağı süt
* 3 su bardağı un
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 2 yemek kaşığı kakao
* 4 yemek kaşığı süt

Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Şeker eriyince sıvıyağ ve 1 su bardağı sütü ilave edelim, karışana kadar çırpalım. Unu, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave edip karıştıralım.
Hamuru 2 renk yapacağımız için ayırmamız gerekiyor, hamurun yarısını başka bir kaba boşaltın.
Hamurun birine kakaoyu ve 4 yemek kaşığı sütü ilave edip karıştırın.
Yağladığımız kek kalıbımıza (ben un da serpiyorum)  3 yemek kaşığı  beyaz karışımdan sonra kalıptaki karışımın tam ortasına 3 yemek kaşığı kakaolu karışımdan koyun (yemek kaşığı yerine kepçe de kullanabilirsiniz, ama kepçeyi çok doldurmayın, çizgiler çok kalın olur).
Kek hamurları bitene kadar bu şekilde devam edin.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin.

Not: Kekin kenarları çok kabarmadı, ortaya doğru kabardı, köstebek pasta gibi oldu, ama çok güzel oldu endişeye mahal yok :)

Afiyet olsun.

3 yorum:

nevininyemekleri dedi ki...

Eşim bu kekin hastası haftada 2 gün bu yapılıyor. Kıvamı görüntüsü harika. Ellerine sağlık.

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ellerine sağlık canım bende çok denedim ama şeklini bi tutturamadım gitti:)
sevgiler..

aycan dedi ki...

Olsada yesem şimdi :) Ellerine sağlık çok güzel gözüküyor