EKSTRA ISLAK KEK


İş arkadaşım Aslı'dan aldım kekin tarifini.
Browinie kıvamında süper bir tarif, bu haftayı kek haftası ilan ediyorum. Elimdeki kek tarif stoğu kabardı, bu hafta onları yayınlayacağım.
Herkese güzel haftalar dilerim. 


Malzemeler :
© 4 yumurta
© 1 su bardağı şeker
© 1 su bardağı un
© 4 yemek kaşığı süt
© 3 yemek kaşığı kakao
© 2 su bardağı un (yaklaşık)
© 1 paket toz çikolata sos (toz olarak kek hamuruna koyulacak)
©  ½ çay bardağı z.yağı
© 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
© 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için :
© 1,5 su bardağı süt

Üzeri için
© 1 paket krem şanti (sade veya kakaolu isteğinize göre)
© 1 çay bardağı süt


Keki için önce yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sütü ve zeytinyağını ilave edin, çırpın.
Son olarak toz malzemeleri (un,vanilya,kabartma tozu, çik.sos,kakao) ekleyin ve karıştırın.
Kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Kek pişerken şantiyi çırpın, dolapta bekletin.
Kek ılıyınca süt ile her tarafını ıslatın.
Kek iyice soğuyunca şantiyi üzerine dökün, düzeltin.

Afiyet olsun.

10 yorum:

mehtap dedi ki...

eline sağlık ,nefis...

birgul dedi ki...

çok çok güzel bir kekti.. çikolata severler için süper bir lezzet. herkese şiddetle tavsiye ediyorum.. ayrıca yapımı da çok kolay.. ellerine sağlık

LEYLAnın KAHVE DÜKKANI dedi ki...

süper süper süper :)

ELANIN TARIFLERI dedi ki...

Tesekkür ederim hepinize :))

aycan dedi ki...

Süper gözüküyor,ellerinize sağlık

bülbülünyeri dedi ki...

Ellerinize sağlık. Çok güzel görünüyor.
Sevgiyle kalın.

ihlamurcum dedi ki...

Toz puding ya da çikolata sosu galiba kekin tadını yoğunlaştırıyor.Bende çok kullanıyorum, hatta değişik aromalı toz pudinglerde çok hafifi oluyor.Elinize sağlık.

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Off bitirdin beni burda..:))
O dilim için delirdim resmen..:))
Ellerine sağlık canım..

ELANIN TARIFLERI dedi ki...

Evet bencede hem tadını yogunlaştırıyor hemde yumusak olmasını saglıyor. Tşekkürler

ELANIN TARIFLERI dedi ki...

Saol canım :)))