PEYNİRLİ POĞAÇA

Malzemeler (24adet çıkıyor) :

* 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
* 1 su bardağı yoğurt
* 1 yumurta (akı hamurun içine koyulacak, sarısı, üzerlerine sürülecek)
* 1 paket kabartma tozu
* 4 su bardağı un
* Tuz

İçi için
* 200gr.beyaz peynir
* Maydanoz (çocuklara yaptığım için ben koymadım)

Oda ısısında yumuşamış margarini, yumurta akını, yoğurdu, tuzu, unu ve kabartma tozunu karıştırıp yoğurun.
Ufak parçalar koparıp avcunuzun içinde açın, ortasına 1 tatlı kaşığı peynir koyup yuvarlayın.
Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin, üzerine yumurta sarısı sürün. İsterseniz üzerine çörek otu veya susam serpebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Afiyet olsun.