Malzemeler:
©
5 yumurta
©
1,5 su bardağı toz şeker
©
1 çay bardağı sıvıyağ
©1
çay bardağı süt
©
3 çorba kaşığı tereyağ
©
100 gr. Çikolata
©
1 paket kabartma tozu
©
1 paket vanilya
©
1 su bardağı toz fındık
©
8-9 yemek kaşığı tepeleme un
Çikolatayı bir kaseye koyarak buharda benmari usulü
eritiyoruz. Karıştırma kabına tereyağını ve şekeri alarak mikserle çırpıyoruz.
Yumurtaları kırarak çırpmaya devam ediyoruz. Sıvıyağı, sütü, fındığı, erittiğimiz
çikolatayı ilave edip çırpma teliyle karıştırıyoruz. Unu, kabartma tozu ve
vanilyayı ilave ediyoruz. Karışım tahin kıvamında olacak, unu az gelirse
ekleyin. Yağladığımız kek kalıbına
harcımızı döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
Pişmesine yakın dereceyi 160’a düşürürsek içi daha iyi pişer.
Afiyet olsun.
4 yorum:
vay vay vay harika ellerine sağlık....1bardakta çay alabilirmiyiz?
ellerine sağlık kekin her şekline her haline varım.
Nefis, yağıda azmış ben bunu yaparım, çocuklara da bir güzel geldiklerinde yediririm.Elinize sağlık.
Şimdi çayımın yanına ne kadar çok yakışırdı:) ellerinize sağlık...
Yorum Gönder