BALIK SOFRASI VE BROKOLİ SALATASI

Aycan'da balık ziyafeti yaptık geçen hafta. Daha doğrusu o yaptı, biz yedik. Balığımız hamsi tava olduğu için onun fotoğrafını çekmedik. Ama tarifine buradan ulaşabilirsiniz. 
Balık sofrasında çok fazla yemek olursa balık çok fazla yenmiyor, onun için menümüzde salata vardı. Masamızdan brokoli salatası tarifi ile başlayalım haftaya.



Brokolinin faydaları saymakla bitmez, en önemli faydası kansere karşı koruyucu bir besin olması. Bunun yanı sıra yüksek oranlarda A vitamini, beta karoten ile C ve E vitaminleri içermesinden dolayı kalp hastalıklarını, kalp krizi geçirme ve katarakt gibi hastalıklara yakalanma riskini ortadan kaldırır. Yani haftada en az 1-2 kez yememiz gerekiyor.



Malzemeler :
© 500gr. brokoli
© Zeytinyağı
© Yarım limonun suyu
© 2 diş sarımsak
© Tuz

Brokolileri demetlere ayırıp, kaynayan suya atın, yumuşayana kadar haşlayıp, süzün.
Zeytinyağı ve limonu karıştırın, karışıma sarımsağı rendeleyin. Zeytinyağlı karışımı brokolinin üzerine dökün.

Not: Brokoli çok çabuk haşlanıyor, devamlı kontrol edin.

Afiyet olsun.

9 yorum:

Adsız dedi ki...
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
sarımutfak-hande dedi ki...

bende faydalı olduğu için sık sık yaparım
ellerine sağlık çok güzel olmuş

Adsız dedi ki...

Eline sağlık aycan...balık ve brokoli güzel bir seçim..bu aralar benimde en çok tükkettiğim 2 şey..balığın yanına domatesli roka salatasını da tavsiye ederim...
Paylaşımın için sana da teşekkür ederiz ela'cım:)

nurten güven dedi ki...

Eline sağlık aycan...balık ve brokoli güzel bir seçim..bu aralar benimde en çok tükkettiğim 2 şey..balığın yanına domatesli roka salatasını da tavsiye ederim...
Paylaşımın için sana da teşekkür ederiz ela'cım:)

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Bende bu akşam yaptım ama çocuklar yiyorlar ben sevemedim bir türlü..
Size afiyet olsun canım..
Sevgiler.

evatolyesi dedi ki...

Ellerine sağlık maalesef bizim evde pek sevilmiyor :(sevgiler...

Adsız dedi ki...

Fantastic goods from you, man. I've take into account your stuff prior to and you are simply extremely great. I actually like what you've got right here, really like what you're stating and the way in which you say it. You're making it entertaining and you continue to take care of to keep it wise.
I can not wait to learn far more from you. This is really a wonderful web site.
Here is my blog post ... customized wine labels

Adsız dedi ki...

What's up to all, it's really a pleasant for me to visit this web site, it consists
of priceless Information.
Feel free to surf my web-site : http://pixocool.com

Adsız dedi ki...

world Once big sides - christian louboutin shoes sale out type luggage suits christian louboutin selfridges engagement for or ghd straighteners sale bags size by Inside the http://www.cheaptomsbobsshoes.com/ every shopping cheap ghd shop Australian but